Ful medames

Jag är superstolt och supernöjd över min fina Fabric basket, eller tygkorg. Den var superlätt att göra med den här videon som jag utgick från. 

Du behöver...

Tyg till utsidan, lakan till mellanläggsmaterial, lakan till insidan, linjal, blyertspenna, knappnålar, synål, sax, band, tråd som matchar utsidan av tyget (vit) och tråd som matchar bandet (rosa).

Så här gör du!

Vik tyget till utsidan på mitten och ha insidan utåt. Rita en kvadrat, 60x60 cm.

Fäst med knappnålar och klipp ut.

Stryk. Upprepa med mellanläggsmaterial och insidan: vik tyget på mitten med insidan utåt, rita en kvadrat, fäst och klipp ut, stryk.

I de nedersta hörnen, rita 12 cm vågräta och lodräta linjer så det blir rutor.

Klipp ut rutorna. Upprepa med mellanläggsmaterial och insidan: i de nedersta hörnen, rita 12 cm vågräta och lodräta linjer så det blir rutor. Klipp ut rutorna.

Lägg ett lager av utsidan med rätt sida ner. Lägg på ett lager av mellanläggsmaterial. Fäst med knappnålar. Gör samma sak med de andra lagren.

Lägg en med utsidan uppåt.

Lägg på den andra, med insidan uppåt. Fäst med knappnålar.

Rita 2 cm lång kant längs vänster- och högersida och nedersta sidan.

 Sy längs de ritade kanterna.

Vik upp de översta kanterna så att det blir två sidor. Fäst med knappnålar.

Stryk kanterna.

På vänstra och högra sidorna finns det glapp. Ta in fingret och dra ut tyget så att kanterna du nyss strykt matchar. 

Fäst med knappnålar. 

Lämna ca 1 cm marginal och sy.

Upprepa med andra sidan. 

Fäst två lagren av innertyget med knappnålar. Rita 2 cm bred kant längs vänstersidan och nedersta sidan på innertyget. På högersidan, rita 2 cm bred kant, 10 cm lång från toppen och 10 cm lång från botten. Det blir alltså ett glapp på mitten, ca 10 cm. 

Sy längs de ritade kanterna. 

Vik upp de översta kanterna så att det blir två sidor. Fäst med knappnålar. 

Stryk.

På vänstra och högra sidorna finns det glapp. Ta in fingret och dra ut tyget så att kanterna du nyss strykt matchar. 

Fäst med knappnålar.

Lämna ca 1 cm marginal och sy.

Upprepa med andra sidan.

Dra första tygkorgen (med utsidan och mellanläggsmaterial) ut och in, så att utsidan är på rätt håll. 

Lämna innertyget som det är och lägg in den första tygkorgen i den andra tygkorgen. Se till att sömmarna matchar.

Fäst med knappnålar längs hela kanten.

Lämna 1-2 cm mellanrum och sy.

Genom den andra tygkorgens glapp, dra genom den första tygkorgen.

Sy fast glappet i den andra tygkorgen. Se till att inte sy genom båda lagren! 

Lägg den andra tygkorgen i den första. 

Sy fast band vid vänstra och högra kanterna. 

Färdig! Något som också är superlätt och superbra är Ful Medames! Den här klassiska egyptiska rätten består av Favabönor (inte bondbönor), citronsaft, persilja, lök, vitlök, spiskummin, chili. Favabönorna kan mosas eller lämnas intakta, vilket jag gjorde.

Ful medames
(Jag fick ca 590 g)

Ingredienser:
2 gula lökar
6 vitlöksklyftor
Rapsolja
1 tsk torkad persilja
1 tsk malen spiskummin
1 tsk malen chili
1 krm malen svartpeppar
400 g El Marwa Frozen Double Fava Beans
1 tsk citronsaft
1 tsk salt
8 dl vatten

Instruktioner:
Skölj och finhacka lök och vitlök. Värm en spisplatta på medelvärme. Häll rapsolja, lök och vitlök i en kastrull. Fräs i 2 minuter. Tillsätt mer rapsolja, persilja, spiskummin, chili och svartpeppar och fräs i 1 minut. Häll i favabönor och fräs i 2 minuter. Tillsätt citronsaft, salt och vatten. Sjuda i 37-38 minuter och rör om varje minut. Servera varmt.

Förvaring: Häll i skål och förvara i kylen.

Tschüss!