Vad är tatsoi? Tatsoi är en bladgrönsak som jag upptäckt nyligen. Den har jag också använt i 2 andra recept, som kommer dyka upp snart. Tatsoi är nyttig för dig eftersom den är rik på vitaminer A, C och K, folsyra, kalcium och kalium.
Det är ju Portugals nationaldag idag! Dessutom är det en speciell dag, eftersom det är 1 år sen idag jag skapade bloggen!
Mango- och tatsoismoothie
(Jag fick 2 35 cl glas)
Ingredienser:
100 g tatsoi
250 g fryst tinad mango
1 dl Alpro Soya Mild & Creamy Naturell Ekologisk Osötad
1 dl sojamjölk
3 msk ICA Sötströ
1/2 tsk Fresh As° Passion Fruit Powder
Instruktioner:
Skölj tatsoi noga i durkslag. Riv bort bladen och släng stjälkarna. Häll blad, mango, yoghurt, sojamjölk, sötströ och passionsfruktspulver i en mixer. Mixa i 1-2 minuter. Servera kallt.
Förvaring: Häll i glas och förvara i kylen.
Tschüss!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar