Kokta gula linser

Nu till de mer ovanliga linserna! Gula linser kunde jag inte hitta i någon matbutik och när jag beställde dem online så fick jag aldrig dem. Handla INTE från Indiskakryddor! 

Så när jag var i Schweiz letade jag och hittade lyckligtvis gula linser på Coop i Fribourg! 

Observera att detta receptet ENDAST gäller för GULA linser. Koktider är olika för olika sorters linser! 

Dessa linser skummar när det börjar koka, så använd en sked och häll av.

Kokta gula linser

(Jag fick ca 325 g)

Ingredienser:

200 g Coop Naturaplan Linsen Gelb

15 dl vatten 

Instruktioner:

Värm en spisplatta på hög värme. Skölj linser i en sil. Häll linser och vatten i en 3-liters kastrull. Koka i 10-11 minuter och skumma av. Rör om hela tiden. Ta bort kastrullen och låt svalna. Skölj linser i sil. 

Förvaring: Häll på tallrik, täck med aluminiumfolie och förvara i kylen.

Tschüss!