Äpple- och svartkålssmoothie

Äpple och gröna bladsaker passar utmärkt tillsammans! Bara att nämna få är äpple och blekselleri, äpple och tatsoi och nu äpple och svartkål. 

Äpple- och svartkålssmoothie

(Jag fick 3 35 cl glas)

Ingredienser:

1 omogen banan (~ 130 g)

80 g finbladig svartkål 

3 gröna äpplen (~ 475 g)

1 1/2 dl sojamjölk 

1 dl Alpro Soya Mild & Creamy Naturell Ekologisk Osötad

1 msk ICA Sötströ 

Instruktioner:

Skala och skiva bananen. Lägg bitarna på tallrik och täck med aluminiumfolie. Ställ i frysen i 20 minuter. Skölj svartkål noga i durkslag. Riv bort bladen och släng stjälkarna. Skölj äpplena i durkslag. Dela med äppelklyftare. Grovhacka klyftorna. Ta ut banan och låt stå i 5 minuter. Häll banan, svartkål, äpple, sojamjölk, yoghurt och sötströ i en mixer. Mixa i 2 minuter. Servera kallt.

Förvaring: Häll i glas och förvara i kylen.

Tschüss!