tisdag 14 augusti 2018

Kokta gröna linser

Här kommer ett grundrecept på hur man kokar egna gröna linser. Jag har bara i linser och vatten, så att de kan användas till vad som helst. Det blir godare om man lägger till salt, svartpeppar och t.ex. chili con carne-krydda. Observera att detta receptet ENDAST gäller för GRÖNA linser. Koktider är olika för olika sorters linser! 

Jag vet att mängden vatten verkar överdrivet stor, men det behövs för att kunna koka linserna i 30 minuter.


Kokta gröna linser
(Jag fick ca 610 g)

Ingredienser: 
200 g Risenta Gröna Linser
18 dl vatten

Instruktioner:
Värm en spisplatta på hög värme. Skölj linserna noga i en sil. Häll linser och vatten i en kastrull. Koka i 30 minuter och rör om konstant. Ta bort kastrullen och låt svalna. Skölj linser i silen, lite i taget. 

Förvaring: Häll i plastburk eller skål, täck med lock/aluminiumfolie och förvara i kylen.



Tschüss!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar