Crunchy jordnötssmör

Är du en person som vill ha jordnötssmör med bitar i? Då har jag det perfekta receptet för dig! Du behöver bara 3 ingredienser och du slipper onyttiga och onödiga ingredienser som finns i kommersiella crunchy jordnötssmör. 

Som i Skippy Extra Crunchy Peanut Butter finns det:

Jordnötter (90%), socker, fullhärdad palmolja, salt.

Crunchy jordnötssmör

(Jag fick ca 400 g)

Ingredienser:

200 g Eldorado Rostade & Saltade Jordnötter

3 msk rapsolja 

1 msk ICA Sötströ 

165 g Eldorado Rostade & Saltade Jordnötter

Instruktioner:

Häll jordnötter, rapsolja och sötströ i en mixer. Mixa i 2 minuter. Häll i jordnötter. Mixa i 20 sekunder. Häll i skål och täck med aluminiumfolie. Kyl i 10 minuter. Servera kallt.

Förvaring: Förvara i kylen.

Tschüss!