Glad Black Friday!! Åh vad jag har fyndat! Otroliga bra deals på ÖB och Rusta! 6 middagstallrikar för 89, strykjärn för 149, torkställ för 130, skohylla för 99, vattenkokare för 49, 2 stekpannor för 99!
Linsfyllda tomater
(Jag fick ca 630 g, ca 360 g sås)
Ingredienser:
5 kvisttomater (~ 810 g)
Sås:
2 vitlöksklyftor
1 kvisttomat (~ 110 g)
Rapsolja
230 g kokta röda linser
2 dl vatten
1 tsk salt
1 tsk baharatkrydda
Instruktioner:
Gör såsen: Skala och finhacka vitlök. Skölj tomat. Finhacka. Värm en spisplatta på medelvärme. Häll rapsolja och vitlök i en 3-liters kastrull. Fräs i 10 sekunder. Ta bort kastrullen. Skölj linser i en sil. Tillsätt tomater, linser, vatten, salt och baharatkrydda. Puttra i 22-23 minuter och rör om var 1-2:e minut. Ta bort kastrullen. Skölj tomater i durkslag. Ta bort toppen. Gröp ur innehållet. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg bakplåtspapper på en bakplåt. Fyll tomaterna med sås. Tillaga mitt i ugnen i 25-26 minuter. Servera varmt.
Förvaring: Lägg på tallrik, täck med aluminiumfolie och förvara i kylen.
Tschüss!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar