onsdag 22 maj 2019

Sana’a Shurbah Baydha

22:e maj: 14 dagar till sommarlov! ūüėĀ☀️Sommaren har ju s√•klart redan kommit till Jemen. ūüėČ 22:e maj √§r Jemens nationaldag efter 22:e maj 1990 blev Jemen erk√§nt som ett sj√§lvst√§ndigt land. Jemens huvudstad √§r Sana, Sana’a eller Sanaa. Det √§r d√§rifr√•n den h√§r s√∂ta versionen av Shurbah Baydha (”vit soppa”) kommer fr√•n. Soppan best√•r av havregryn och vatten. I Aden kan den vara simpel, med havregryn, vatten, eller s√• g√∂rs en s√•s med l√∂k, tomat, och kryddor, s.k. ”Shurbah Hamra” (”r√∂d soppa”). 


Sana’a Shurbah Baydha
(Jag fick 1 80 cl skål)

Ingredienser: 
2 dl Axa Glutenfria Havregryn 
4 dl Kaslink Aito Oat Drink Barista
4 dl vatten
2 msk ICA S√∂tstr√∂ 

Instruktioner:
V√§rm en spisplatta p√• medelv√§rme. H√§ll havregryn, havremj√∂lk, vatten och s√∂tstr√∂ i en kastrull. Sjuda i 7-8 minuter och r√∂r om hela tiden. Servera varmt. 

F√∂rvaring: H√§ll i sk√•l och f√∂rvara i kylen. 


Tsch√ľss!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar