Sup Molochnyĭ

Det är inte bara Filippinerna som har nationaldag idag.. Ryssland, också! För att fira Mother Russia har jag gjort en liten annorlunda soppa. "Mjölksoppa" eller Sup Molochnyĭ är en sötsalt pastasoppa. Jag tänkte, som många andra, att det låter konstigt. Mjölk, pasta, salt och SOCKER? VA?! Men, believe it or not, det blev skiiitgott! Det är vanligt att ha makaroner i Sup Molochnyĭ, men jag hade Barillas Casarecce di Ceci. 

Sup Molochnyĭ

(Jag fick 2 80 cl skålar)

Ingredienser: 

100 g Barilla Casarecce di Ceci

10 dl Kaslink Aito Oat Drink Barista 

1 tsk salt 

1/2 tsk ICA Sötströ 

Instruktioner:

Värm en spisplatta på hög värme. Häll vatten i en kastrull och låt koka. Koka pastan i 5 minuter. Skölj pasta i durkslag. Skölj ur kastrullen. Häll i havremjölk. Koka i 3 minuter. Tillsätt pasta, salt och sötströ. Koka i 1 minut. Servera varmt. 

Förvaring: Häll i skålar och förvara i kylen. 

Tschüss!