Ersättningsguide för mejeriprodukter

Jag är laktosintolerant och har i mer än 10 år ätit laktosfritt, men jag har bara druckit mjölkfri mjölk i ca 1 år. Många vet kanske inte, men det är skillnad på laktosfri och mjölkfri. Laktos är mjölksocker som jag och majoriteten av världens befolkning inte tål. Det är egentligen inte laktos som man inte tål, utan en brist på enzymet laktas som ska bryta ner laktos till glukos och galaktos. Hos laktosintoleranta eller laktoskänsliga så bryts laktosen ner till tarmbakterier och ger magont. Det finns vegetabiliska mjölkdrycker av soja, mandel, havre, cashewnöt, kokos. En mjölkfri produkt har ingen traditionell komjölk i sig överhuvudtaget. Detta är en guide för mejeriprodukter som jag ersätter med laktosfria, glutenfria, vegan och low-carb alternativ.

Här kommer länkar där man beställa produkterna! 
 1: Vispgrädde (ovispad/vispad) 
https://www.willys.se/produkt/Soya-Vispgradde-Cuisine-Vispgradde-Soya-101252591_ST 

 2: Matlagningsgrädde 
https://www.coop.se/handla-online/varor/mejeri/bak-matlagning/laglaktos-laktosfritt/107430398-soya-matlagningsgradde 

 3: Yoghurt 
https://www.willys.se/produkt/Sojayoghurt-Naturell-Yofu-101226290_ST 

 4: Fet yoghurt 
https://www.willys.se/produkt/Yofu-Naturell-101189185_ST 

 5: Crème Fraîche 
https://www.ica.se/handla/produkt/imat-fraiche-original-200ml-oatly-id_p_7394376615290/#s=maxi-ica-stormarknad-helsingborg-id_09700 

 6: Gräddfil 
https://www.ica.se/handla/produkt/imat-fraiche-original-200ml-oatly-id_p_7394376615290/#s=maxi-ica-stormarknad-helsingborg-id_09700 

7: Kvarg 
https://www.willys.se/produkt/Go-On-Naturell-101245556_ST 

 8: Keso 
https://www.willys.se/produkt/Go-On-Naturell-101245556_ST 

 9: Färskost 
https://shop.thevegankind.com/products/tofutti-creamy-smooth-original-225g  

10: Mozzarellaost 
https://www.citygross.se/mat/varor/mejeri-och-juice/mjolkfritt/riven-sojabaserad-mozzarella/ 

11: Parmesanost 
https://www.mat.se/butik/cheezly-parmesan-astrid-och-aporna-190g 

12: Cheddarost 
https://www.ica.se/handla/produkt/cheezly-cheddarsmak-190g-astrid-och-aporna-id_p_7350044609572/#s=maxi-ica-stormarknad-helsingborg-id_09700 

13: Goudaost 
https://www.willys.se/produkt/Jeezly-Original-100procent-Mjolkfri-101214654_ST 

14: Filmjölk 
https://www.willys.se/produkt/Sojayoghurt-Naturell-Yofu-101226290_ST 

15: Mjölk 
https://www.ica.se/handla/produkt/sojadryck-naturell-osockrad-med-kalcium-2-1-1l-go-green-id_p_7312787740011/#s=maxi-ica-stormarknad-helsingborg-id_09700

16: Mjölk
https://www.willys.se/produkt/Havredryck-Glutenfri-101231577_ST

17: Smör https://www.citygross.se/mat/varor/mejeri-och-juice/smor-och-margarin/laktosfri-smor/ 18: Flytande margarin/olja https://www.willys.se/produkt/Kokosfett-100procent-100070520_ST






Schüss!